Vintips rödvin: Equinox (Merlot Petit Sirah)

Written by Anders on Friday, 21 March 2008 – 15:44 -

Equinox rödvin etikettEquinox är en trevlig bekantskap som jag inhandlade på vinst och förlust. Etiketten har en enkel utformning med 3 löv och är lätt att känna igen.

Vinet är gjort på druvtyperna merlot (76 %) och petit sirah (24 %). Vinet är från distriktet Lodi (mellan San Franciscobukten och bergskedjan Sierra Nevada). Området har medelhavsklimat med varma dagar och svala vindar. Detta ger druvorna hög syra vilket är en förutsättning för att odla vin av hög kvalitet. Området Lodi är känt för kraftiga och balanserade viner.

Skulle sammanfatta detta som ett mjukt (ingen direkt strävhet), bärigt och smakrikt vin. Den officiella rekommendationen är servering till lammkött eller nötkött. För egen del blev det nachos-chips och salsa till, vilket jag tycker fungerade utmärkt.

Rödvinet Equinox inkom i systemets sortiment under oktober 2007, har nummer 6335 och kostar idag 75 kr.

Västervikstidningen utsåg detta vin till fynd/bästa köp.

Skriv gärna en kommentar om du har provat detta vin eller har andra vintips.

Similar Posts:

Tags: ,
Posted in mat, vin |

Leave a Comment

RSS